di rumah saya biasanya bikin soto semarang
yang sederhana. resepnya dulu diajarin ponakan yang asli salatiga.
setelah gugling beberapa resep soto, nyoba nyoba beberapa
resep. akhirnya soto koya lamongan jadi pilihan resep buat coba-coba bikin
warung soto (sekarang udah tutup gak kuat capenya he...)
soto yang satu ini menggunakan banyak rempah. nyontek dari
resepnya soto banjar. juga ada penambahan bubuk koya ala soto lamongan. disajikan
ala soto semarang dengan nasi yang
terendam kuah soto.
